Moët & Chandon
Reserve-Imperiale

Moët
Réserve
Impériale

Floreale - vinoso - caldo

Moët Réserve Impériale è un’espressione floreale e vinosa dello stile Moët & Chandon, uno stile che si distingue per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.

Scopri i segreti di un servizio perfetto

Assemblaggio

L’assemblaggio riflette le caratteristiche distintive e complementari delle tre varietà di uva:

La corposità del Pinot Nero: dal 40 al 50%

La morbidezza del Pinot Meunier: dal 20 al 30%

La raffinatezza dello Chardonnay: dal 20 al 30%

di cui il 20%-30% di vini di riserva appositamente selezionati per esaltarne la maturità, la complessità e la continuità.

Dosaggio: 9 g/litro

Note di degustazione

Color elegante

  • Giallo dorato con sfumature ambrate.

Bouquet seducente

  • Aromi intensi e radiosi rivelano i frutti maturi dell’estate, come nettarine, albicocche e datteri.
  • Note profonde di anacardi, nocciole tostate e pan di zenzero.
  • Una nota fresca di agrumi.

A Palato strutturato che coniuga densità e freschezza

  • La succulenza dei frutti maturi polposi (pera, pesca, albicocca).
  • La densità vinosa dei frutti con nocciolo (prugna e ciliegia).
  • Una nota deliziosamente speziata di cannella, rinfrescata da un tocco di agrumi.
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Abbinamenti gastronomici

Moët réserve impériale è uno champagne gastronomico che si abbina bene con sapori e texture forti:

- un’insalata di pesce affumicato
- un brasato di pollo con finferli fritti
- pere caramellate con mandorle o millefoglie di pan di zenzero con coulis di albicocche.
- selvaggina fresca
- pesce saporito, carni rosse e bianche
- bacche a polpa scura: more, ribes nero, mirtilli
- frutti con nocciolo a polpa rossa: ciliegie nere, amarene, prugne rosse
- cibi molto aromatici: rape, sedano, ravanelli, pane di mais
- nocciole e noci tostate: arachidi, anacardi, semi di sesamo grigliati e cereali
- funghi gourmet: gallinacci, finferli, porcini, shitake
- pane speziato, caramello, liquirizia, chiodi di garofano, noce moscata, cannella, erbe essiccate e spezie